Butik pasta, kısaca kişiye özel yapılan içi çok özel lezzetlerde olan pastalara diyebiliriz. Tamamen katkısız malzemelerle hazırlanır. Butik pasta denilince akla çikolata gelir çünki en kaliteli çikolata kullanılır. Özellikle biz butik pastalarımızda belçika çikolatası kullanmaktayız.
Pastane pastasından çok farklıdır butik pasta. Pastanede ki pastadan başlıca farkı kesinlikle krema olarak krem şanti kullanılmaz nefis pastacı kreması kullanmaktayız. Figürler elde hazırlanır. Bir figürü hazırlamak bazen günler sürebilir. Özellikle çiçek figürlerinde yaprakları tek tek hazırlanır. Yenilebilir hamurlardan yapılan figürlerimiz dışarda 6 ay saklıyabilirsiniz. Buzdolabında çok daha fazla saklanabilir.
Balonlu Hayvanlı 1 Yaş Pastası
Bir Cevap Yazın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.